Lập khẩu phần ăn cho heo choai

Cách lập khẩu phần ăn thường dùng

Lập khẩu phần ăn theo phương pháp hình vuông (Pearson) thực hiện theo các bước sau đây:

Bước 1:

-Xác định nhu cầu dinh dưỡng, tiêu chuẩn cho heo .

-Nhu cầu cho heo phải phù hợp với khí hậu, các vùng sinh thái khác nhau và giai đoạn sinh trưởng phát triển của heo choai.

Bước 2:

-Chọn lựa các nguyên liệu thức ăn để lập khẩu phần ăn.

-Phải biết giá trị dinh dưỡng và giá thành các nguyên liệu thức ăn đó.

-Nguyên liệu thức ăn phải bảo đảm chất lượng hữu cơ, đảm bảo tính ngon miệng của con vật.

Bước 3:

– Xác định khối lượng các loại thức ăn bổ sung như khoáng vi lượng , rỉ mật… Các loại thức ăn này thường chiếm tỷ lệ thấp trong khẩu phần.

– Ấn định khối lượng một số loại thức ăn giàu protein hoặc thức ăn giàu năng lượng.

– Trên cơ sở thức ăn đã ấn định tính toán khối lượng các loại thức ăn còn lại.

Ta có thể xác định khối lượng các loại thức ăn bằng phương pháp hình vuông.

– Tính toán giá trị dinh dưỡng của khẩu phần dự kiến.

– Điều chỉnh và bổ sung. Dựa vào tiêu chuẩn ăn để điều chỉnh và bổ sung các chất dinh dưỡng cho phù hợp với nhu cầu của heo.

Ví dụ: Hỗn hợp thức ăn cho heo 2 – 4 tháng tuổi có nhu cầu: Tỷ lệ protein thô trong khẩu phần là 15%. Sử dụng các loại thức ăn sau:

– Cám gạo loại 1: tỷ lệ protein thô : 12,9%

– Bột ngô: tỷ lệ protein thô : 10,1%

– Hạt đạu tương: tỷ lệ protein thô : 37,0%

– Bột cá loại 1: tỷ lệ protein thô : 53,6%

* Bước 1: Định ra nhóm thức ăn:

– Nhóm thức ăn cơ bản:

+ Cám gạo: 55%

+ Bột ngô: 45%

– Nhóm thức ăn bổ sung:

+ Bột cá : 50%

+ Hạt đậu tương: 50%

Tính tỷ lệ protein có trong mỗi nhóm thức ăn:

– Nhóm cơ bản:

+ Cám gạo: 55 x 12,9% = 7,095

+ Bột ngô: 45 x 10,1% = 4,545

Cộng: 11,64

– Nhóm thức ăn:

+ Hạt đậu tương: 50 x 37% = 18,5

+ Bột cá: 50 x 53,6% = 26,8

Cộng: 45,3

* Bước 2: Đưa vào sơ đồ để tính ra loại thức ăn: Sơ đồ tính ra loại thức ăn cho heo choai

Gọi 33,66 phần là 100%

Trong 30,3 phần thức ăn cơ bản là X %

X = ( 30,3 x 100 ) : 33,66 = 90,0%.

Phần thức ăn bổ sung sẽ là: 100% – 90,0% = 10,0%

Nhóm thức ăn cơ bản là 90,0%. Trong đó:

– Cám gạo: ( 90 x 55 ) : 100 = 49,5%

– Bột ngô: ( 90 x 45 ) : 100 = 40,5%

Nhóm thức ăn bổ sung là 10%. Trong đó 50% là bột cá và 50% là hạt đậu tương. Mỗi loại là 10,0% : 2 = 5%

Như vậy ta có công thức thức ăn hỗn hợp là:

– Cám gạo: 49,5%

– Bột ngô: 40,5%

– Hạt đậu tương: 5%

– Bột cá: 5%

Cách lập khẩu khầu ăn bản địa

– Cách chế biến thức ăn bản địa

+ Hỗn hợp 1 (HH 1): Thân chuối thái nhỏ khoảng 1 – 2cm, trộn với đường heo tỷ lệ 1/1/, trộn đều; cho vào bình, dùng giấy sạch bịt kín, buộc chặt miệng. Ủ 5 ngày (dung dịch thân chuối)

+ Hỗn hợp 2 (HH 2): Rau muống băm 2 – 3cm (1kg rau + 1kg đường) trộn đều, cho vào bình, phủ một lớp đường trên mặt, đậy kín, buộc chặt. Ủ trong một tuần (dung dịch rau muống).

+ Hỗn hợp 3 (HH 3): Ngải cứu, băm nhỏ 1 – 2cm, trộn với đường theo tỷ lệ 1/1, cho vào bình, phủ một lớp đường trên mặt. Đậy kín, buộc chặt. Ngâm trong 5 ngày (dung dịch ngải cứu).

+ Hỗn hợp 4 (HH 4): Quả chuối băm nhỏ 1 – 2cm trộn với đường theo tỷ lệ 1/1, trộn đều, cho vào bình phủ một lớp đường lên mặt, đậy kín, buộc chặt. Ngâm trong 5 ngày (dung dịch quả chuối).

+ Hỗn hợp 5 (HH 5): Măng tre cao khoảng 10 – 15cm chặt nhỏ 2 – 3 cm, trộn với đường theo tỷ lệ 1/1, trộn đều, cho vào bình, đậy kín, buộc chặt. Ngâm 5 ngày (dung dịch măng).

+ Hỗn hợp 6 (HH 6): quả khoảng 1kg/quả, bổ lệch 2/3 dọc theo quả, bỏ hết hạt. Cho đường vào xấp xỉ 2/3 phần lớn của quả, sau đó đậy lắp kia lên và để trong thời gian 5 ngày sẽ được dung dịch đu đủ. Dùng bón cho cây ăn quả làm tăng độ ngọt của quả vào thời kỳ sinh sản.

– Cách phối trộn thức ăn bản địa:

+ A = HH 1 +đường theo tỷ lệ 1/1; ngâm 1 tuần

+ B = A + nước theo tỷ lệ 1/1000

+ C = B + cám, trộn đều cho đến khi có độ ẩm khoảng 70% (nắm trong tay không thấy cám rời ra là được). Ủ 3 ngày trên nền đất

+ D = C+đất đỏ theo tỷ lệ 1/1, ủ 3 ngày

+ D + bèo, rau theo tỷ lệ 1/1, ủ trong 24h

+ Lấy 50% hỗn hợp này + 50% thức ăn thường của heo, cho ăn, rất tốt

+ Lấy D + phân chuồng theo tỷ lệ 1/1, ủ 7 ngày, cho heo ăn, có thể thay thế được 30% thức ăn. Thức ăn bản địa

Kiểm tra chất lượng thức ăn

– Tính lại giá trị dinh dưỡng của khẩu phần, sau đó điều chỉnh cho phù hợp:

– Khẩu phần đã điều chỉnh như sau:

Khẩu phần điều chỉnh cho heo 2 – 4 tháng tuổi

– Thông thường ta có thể kiểm tra và bổ sung thêm các chất khoáng tự nhiên cho phù hợp với nhu cầu của heo như: bột xương, bột vỏ sò, bột đá vôi…

– Hàm lượng vitamin trong khẩu phần được bổ sung bằng cách cho ăn thêm rau xanh, củ quả, cỏ…được trồng theo phương pháp hữu cơ.

– Đối với thức ăn bản địa trước khi cho ăn cần kiểm tra chất lượng thức, thức ăn tốt có mùi thơm ngon, còn thức ăn kém chất lượng không thơm ngon hoặc mùi thối do thức ăn bị thối…