Làm thế nào để chăn nuôi bò sữa có hiệu quả cao?

Cũng như các nghành sản xuất khác, trong chăn nuôi bò sữa:

                                    Lợi nhuận = Tổng thu - Tổng chi

Điều hiển nhiên là muốn có lợi nhuận thì phải tăng thu và giảm chi.

Các nguồn thu từ chăn nuôi bò sữa là:

            - Thu từ bán sữa.

            - Thu từ bán bê con.

            - Thu từ bán bò loại thải và phân bón.

            Muốn tăng thu

* Phải có nhiều sữa: bò sữa có năng suất sữa cao, trung bình mỗi ngày >12kg.

* Chất lượng sữa phải tốt, để bán được giá tối đa: tỷ lệ mỡ sữa ≥ 3,5%, hàm lượng vật chất khô ≥ 12% và sữa phải đạt yêu cầu vi sinh.

* Có nhiều bê con chất lượng phẩm giống tốt (đặc biệt là bê cái): bò cái phải để năm một hoặc 13 - 14 tháng đẻ một lứa, bê cái không chết, phải khỏe mạnh.

* Phải vỗ béo bò loại thải trước khi bán và tận dụng nguồn thu từ phân bò và nước thải.

Các khoản chi trong chăn nuôi bò sữa là:

            - Chi thức ăn (thường chiếm 70% trong tổng chi chăn nuôi bò sữa).

            - Chi tiền thuốc thú y và dịch vụ phối giống.

            - Chi phí nhân công.

            - Chi khấu hao con giống và chuồng trại.

            - Chi điện, nước...

Để giảm chi:

            * Phải sử dụng thức ăn hợp lý, theo đúng nhu cầu của từng loại bò. Cần áp dụng các biện pháp bảo quản, chế biến và tận dụng phế phụ phẩm nông nghiệp và công nghiệp.

            * Phải chăm sóc, nuôi dưỡng đúng kỹ thuật để hạn chế bệnh tật, phải phát hiện động dục tốt và phối giống kịp thời.

            * Phải tổ chức, quản lý và điều hành quá trình chăn nuôi tốt, hợp lý: chọn mua bò giống tốt, chuồng trại chăn nuôi đúng kỹ thuật, tận dụng tối đa lao động gia đình trong các công việc như quét dọn chuồng trại, vắt sữa, trồng cây thức ăn...

            Như vậy để tăng hiệu quả kinh tế chăn nuôi bò sữa, các vấn đề kỹ thuật rất quan trọng!