31/05/2018, 14:26
Làm sao để chế biến gỏi dưa leo cho bàn tiệc Tết?
Nguyên liệu: - 3 trái dưa leo - 3 củ cà rốt - 2 trái ớt sừng - 2 quả chanh, một ít rau răm - Nước mắm, đường. - 200 gr tôm tươi hấp chín, bỏ vỏ. Cách làm: 1 Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi hơi to. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Chanh vắt nước cốt, 1 nửa trộn ...
Nguyên liệu:
- 3 trái dưa leo
- 3 củ cà rốt
- 2 trái ớt sừng
- 2 quả chanh, một ít rau răm
- Nước mắm, đường.
- 200 gr tôm tươi hấp chín, bỏ vỏ.
Cách làm:
-
1Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi hơi to. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Chanh vắt nước cốt, 1 nửa trộn gỏi, 1 nửa để pha nước mắm. Ớt 1 quả cắt sợi, quả còn lại băm nhuyễn. Rau răm cắt nhuyễn
-
3Trộn đều dưa leo, cà rốt, chút muối để thấm trong 5 phút, sau đó cho nước mắm đã pha ở trên, rau răm trộn đều lần nữa.
Chúc các bạn ngon miệng!