Lạ miệng với canh bún ở phố Nguyễn Siêu

Nằm khiêm tốn ở 32 Nguyễn Siêu (Hà Nội), quán canh bún không có biển hiệu gì, chỉ có đôi quang gánh cô chủ hàng dùng để đựng nồi nước dùng và các vật dụng khác. Ngoài ra, còn có hơn chục chiếc ghế nhựa vừa làm ghế ngồi, vừa làm bàn.

Có nhiều loại rau ăn kèm canh bún.

Khi ăn, bạn trộn đều bát canh bún sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt của cua, mùi thơm của hành phi, vị bùi của tóp mỡ và vị mát, thơm của rau xanh. Bạn có thể chọn rau cải, rau muống, rau cần hay ăn lẫn cả ba loại, tất cả đều được chần vừa chín tới nên vẫn giữ được màu xanh mát mắt. Ai thích ăn cay cũng có thể cho thêm ớt chưng do chính tay cô chủ quán làm.

Ngoài ra, quán cũng có giò lụa, giò tai, giò bò dành cho khách muốn ăn thêm. Mỗi miếng giò có giá 5.000 đồng. Một bát đầy đủ các loại rau và giò có giá 25.000 đồng