31/05/2018, 08:17
Cà tím sốt thịt băm
1 Nguyên liệu : 3 quả cà tím 100gr thịt xay 1 thìa canh mè rang vàng 1 thìa cafe hạt nêm Dầu ăn Tỏi băm ½ thìa café muối ½ thìa café tiêu xay Cà tím gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối 10 phút cho ra bớt nhựa rồi luộc chín với nước pha ...
-
1
Nguyên liệu :
3 quả cà tím
100gr thịt xay
1 thìa canh mè rang vàng
1 thìa cafe hạt nêm
Dầu ăn
Tỏi băm
½ thìa café muối
½ thìa café tiêu xay
-
Cà tím gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối 10 phút cho ra bớt nhựa rồi luộc chín với nước pha ½ thìa café muối ăn.
-
Xếp cà tím luộc ra đĩa, cho phần sốt thịt xay và mè lên trên.
