Không cần lò nướng cũng có thể làm bánh su kem
Nguyên liệu Lò nướng là một vật dụng quan trọng đối với những người làm bánh. Tuy nhiên, nếu bạn là người thích làm bánh mà chưa có điều kiện sắm một chiếc lò nướng riêng cho mình thì vẫn có nhiều công thức làm bánh không cần dùng lò nướng mà bạn có thể áp dụng. Và hôm nay Lamsao xin giới ...
Lò nướng là một vật dụng quan trọng đối với những người làm bánh. Tuy nhiên, nếu bạn là người thích làm bánh mà chưa có điều kiện sắm một chiếc lò nướng riêng cho mình thì vẫn có nhiều công thức làm bánh không cần dùng lò nướng mà bạn có thể áp dụng.
Và hôm nay Lamsao xin giới thiệu đến các bạn một cách làm bánh su kem không cần lò nướng mà vẫn tạo ra được món bánh mềm ngon, cực kỳ quyến rũ.
Với cách làm bánh su kem không dùng lò nướng này, bạn cần:
Phần vỏ bánh
+ 300gr bột mì
+ 3 quả trứng
+ 75gr bơ lạt
+ 20gr đường
+ 10gr muối
Phần nhân kem
+ 3 lòng đỏ trứng gà
+ 300ml sữa tươi
+ 20gr bột mì
+ 20gr bột bắp
+ 100gr đường
+ 1 muỗng cà phê vanilla
-
1
Để thực hiện cách làm bánh su kem không cần lò nướng, đầu tiên bạn đun bơ cho tan hết rồi cho thêm muối, đường và vanilla vào rồi trộn đều lên nhé.
-
3
Sau đó, bạn đập từng quả trứng vào hỗn hợp bột, đánh cho đều tay để hỗn hợp mịn mượt.
-
5
Bạn mang bánh đặt vào tủ lạnh trong thời gian từ 15 đến 20 phút để bánh định hình. Sau đó, bạn tiến hành chiên bánh ngập dầu trong một chiếc chảo để bánh chín phồng lên. Bánh chín, bạn vớt ra để cho ráo dầu.
Bánh su kem với lớp vỏ bánh dai mềm, nhân kem mát lạnh với vị ngọt nhẹ dịu bên trong là món tráng miệng tuyệt vời cho những tín đồ hảo ngọt. Thay vì cách làm bánh su kem nướng quen thuộc thì hôm nay bạn đã học thêm được một cách làm bánh su kem không dùng lò nướng rồi đó.
Cách làm bánh su kem chiên này khá đơn giản, chỉ cần bạn kiên nhẫn và khéo tay một chút thôi. Nếu bạn là người yêu thích làm bánh thì hãy ghi ngay công thức làm bánh su kem chiên thú vị này vào sổ tay nấu ăn của mình nhé!
Đừng bỏ quên những món bánh su kem cực thú vị dưới đây:
>>> Hướng dẫn cách làm bánh su kem ngon mà đơn giản
>>> Hướng dẫn làm bánh su kem nhân sữa tươi xinh xinh
>>> Cách làm bánh su kem 3 tầng hấp dẫn
