29/05/2018, 17:28
Khô Cá cơm rim mắm tỏi
Cách Làm Cá cơm sửa rất nhỏ không cần bỏ đầu, ngâm nước khoảng 15 phút cho cá mềm rồi xả lại ...
Cách Làm
-
Cá cơm sửa rất nhỏ không cần bỏ đầu, ngâm nước khoảng 15 phút cho cá mềm rồi xả lại nhiều lần, để ráo.
-
Bắc chảo hai muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi cho cá cơm vô chiên vàng.
-
Pha hai muỗng canh nước mắm, hai muỗng canh đường, một muỗng canh cốt chanh, một muỗng cà phê tỏi băm, một muỗng cà phê ớt băm.
-
Cho chén mắm lên chảo cá đang chiên, đảo đều tay cho mắm bám vào cá rồi tắt bếp.
