Nước đậu đen!

Rửa đậu đen qua vài lần nước để hết vụn bẩn nổi lên.

Sau đó ngâm đậu đen trong khoảng thời gian 4-5 tiếng cho đậu mềm dễ nấu.Nhưng đừng ngâm lâu quá,hạt đậu sẽ bị mềm.

Sau 5 tiếng ngâm vớt đậu đen ra và cho đậu khô.

Tiếp theo,cho đậu đen vào chảo rang,bật lửa vừa,đảo nhanh tay cho đậu khỏi cháy,bao giờ đậu hơi có mùi thơm thì tắt bếp,để đậu nguội.

Cuối cùng,cho đậu đen đã làm vào nồi nước và bật bếp khoảng 20-30 phút kể từ khi nước sôi,hạt đậu đã chín mềm thì tắt bếp,cho đường vào khuấy đều

Thưởng thức thôiiiii