31/05/2018, 08:14
Hướng dẫn mẹo với hải sản
1 Giữ cho cá tươi: Tẩm một ít giấm lên cá thì cá có thể để cách ngày không bị ươn mà vẫn tươi ngon. 2 Khử mùi tanh của canh cá: Trước hết cho gia vị vào nấu sôi, sau đó cho cá vào, cho một thìa ...
-
1
Giữ cho cá tươi:
Tẩm một ít giấm lên cá thì cá có thể để cách ngày không bị ươn mà vẫn tươi ngon.
-
2
Khử mùi tanh của canh cá:
Trước hết cho gia vị vào nấu sôi, sau đó cho cá vào, cho một thìa canh sữa bò, vừa làm mất mùi tanh của cá, vừa làm cho thịt cá mềm có mùi thơm ngon.
