Hướng dẫn làm món thịt xốt

Nguyên liệu

-    Muối

-    1kg thịt lợn thái miếng vừa ăn

-    4 muỗng canh bột bắp

-    1 muỗng canh dầu mè

-    1 ít hành lá thái nhỏ

Nước xốt ướp:

-    Gừng thái lát mỏng

-    2 tép tỏi xắt lát mỏng

-    2 muỗng canh tương

-    2 muỗng canh mirin

-    1 muỗng canh đường

-    2 muỗng canh nước

Chế biến

• 1

  Trong bát vừa, trộn thịt với mắm muối cho đều, trộn các thành phần làm nước xốt trong bát khác.

  

• 3

  Cho dầu ăn lên trên chảo, đun nóng, cho thịt vào chiên cho vàng, nhớ lật đều lại.

   

  

• 5

  Bỏ món ă ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức thôi.