31/05/2018, 08:47
Hướng dẫn làm tim nướng cay lạ miệng
Nguyên liệu: - 1 quả tim bò - Sa tế (vừa ăn) - Vài nhánh húng tây, hương thảo - 1 củ tỏi - Gừng - Muối, tiêu - Dầu ô liu Cách làm: 1 Rửa sạch tim, cắt bỏ phần mỡ. Để ráo. 3 Băm nhỏ lá húng tây, tỏi, ...
Nguyên liệu:
- 1 quả tim bò
- Sa tế (vừa ăn)
- Vài nhánh húng tây, hương thảo
- 1 củ tỏi
- Gừng
- Muối, tiêu
- Dầu ô liu
Cách làm:
-
1Rửa sạch tim, cắt bỏ phần mỡ. Để ráo.
-
3Băm nhỏ lá húng tây, tỏi, gừng, lá hương thảo. Ướp tim với các loại lá gia vị vừa băm, muối, tiêu và sa tế vừa ăn. Đổ thêm vài giọt dầu ô liu rồi để cho ngấm trong vài giờ đến qua đêm.
