Cách làm bò xiên nướng cực dễ

Cuối tuần rảnh rỗi làm thử món bò xiên nướng đãi cả nhà và bạn bè, vừa dễ mà lại ngon !

Nguyên liệu:

- 600g thịt thăn bò

- 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ)

- 1 củ hành tây

- 250g nấm rơm.

- 50ml giấm trắng

- 3 muỗng canh nước đường thắng

- 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng

- 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê muối tiêu.

• 2

  Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.

  

• 4

  Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.

  

• 6

   Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.

  Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 - 15 phút.

  

  Chúc các bạn ngon miệng!