Hướng dẫn làm món chả giò nướng cực dễ

Nguyên liệu:

- 150g cà rốt (2 củ cà rốt nhỏ)

- 3 nhánh hành

- 30g gừng

- 500g nấm tươi

- 100g cải bắp

- 5ml nước tương

- 1/2 thìa bột ngô (hoặc bột năng)

- 5ml dầu mè, dầu ăn

- 20 chiếc bánh đa nem (bánh tráng)

Cách làm:

• 1

  Đầu tiên, chúng mình cần sơ chế các loại rau củ: thái nhỏ bắp cải, xắt nấm thành lát, thái cà rốt thành sợi.

  

• 3

  Tiếp theo là cho nấm và cà rốt vào xào nhé!

  

• 5

  Pha nước tương với bột ngô.

  

• 7

  Cuối cùng, các bạn cho một ít dầu mè vào, trộn đều và tắt bếp

  

• 9

  Để lạ miệng, chúng mình sẽ không rán mà cho vào lò nướng nhé. Đầu tiên, bạn làm nóng lò trong 20 phút ở 200 độ C. Lót giấy bạc vào khay nướng, xếp chả giò lên, quét một lớp dầu ăn mỏng lên khắp bề mặt chả giò rồi đem nướng trong khoảng 20 phút.