Hướng dẫn làm món cánh gà om dầu mè

Nguyên liệu:

- Cánh gà: 400gr

- Tỏi: 1 củ

- Gừng: 1 mẩu to

- Vừng rang chín: 1 thìa đầy (thìa ăn cơm)

- Dầu hào: 2 thìa ăn cơm đầy

- Dầu mè: 2 thìa ăn cơm đầy

- Hạt tiêu, hạt nêm, mắm

• 2

  Gừng cạo vỏ, thái chỉ. Tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ.

  

• 4

  Phi thơm tỏi và gừng, cho cánh gà vào đảo đều vài lần.

  

• 6

  Om gà liu riu cho đến khi gà chín mềm, nước sền sệt thì rắc vừng và hạt tiêu vào. Đảo đều rồi tắt bếp (có thể thêm gia vị cho vừa miệng).

  

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng!