31/05/2018, 08:32
Chả bìa hấp dẫn khó chối từ
Nguyên liệu: 500gr thịt nạc mông xay nhuyễn. 100gr mỡ phần. Nước mắm. Dầu ăn (để rán). Một chút gia vị. Mỡ phần rửa sạch, thái hạt lựu. 2 Vớt ráo rồi nêm chút gia vị vào ướp khoảng 7-10 phút. 4 Phần thịt đã xay tiếp tục đem ...
Nguyên liệu:
500gr thịt nạc mông xay nhuyễn.
100gr mỡ phần.
Nước mắm.
Dầu ăn (để rán).
Một chút gia vị.
Mỡ phần rửa sạch, thái hạt lựu.
-
2
Vớt ráo rồi nêm chút gia vị vào ướp khoảng 7-10 phút.
-
4
Phần thịt đã xay tiếp tục đem giã mịn. Sau đó cho mỡ phần vào, trộn đều. Để món ăn mịn hơn thì có thể thêm một chút bột năng.
-
6
Cuối cùng đem chiên vàng chả bằng dầu ăn.
-
8
