31/05/2018, 19:31
Hướng dẫn làm gà quay kiểu Thái thơm ngon hấp dẫn
Nguyên Liệu gà quay kiểu Thái thơm ngon hấp dẫn : - 1/2 con gà - Một ít rau mùi (ngò) - 3 tép tỏi - 2 nhánh sả - 30ml nước mắm - 5ml dầu vừng (dầu mè) - 30gr đường - Hạt tiêu Cách ...
Nguyên Liệu gà quay kiểu Thái thơm ngon hấp dẫn :
- - 1/2 con gà
- - Một ít rau mùi (ngò)
- - 3 tép tỏi
- - 2 nhánh sả
- - 30ml nước mắm
- - 5ml dầu vừng (dầu mè)
- - 30gr đường
- - Hạt tiêu
Cách làm gà quay kiểu Thái ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đầu tiên bạn cần lọc bỏ xương của toàn bộ phần đùi gà đi . Sau đó bạn hãy chú ý để nguyên miếng đừng thái nhỏ quá
Bước 2 : Giã nhỏ rau mùi, tỏi cùng với sả..
Bước 3 : Đem trộn đều hỗn hợp rau vừa giã với nước mắm, dầu mè, đường và hạt tiêu rồi sau đó bạn dùng để ướp thịt gà. Bạn ướp gà trong khoảng 1 đến 2 giờ để cho thịt gà được gấm đều gia vị.
Bước 4 : Để quay gà, các bạn hãy chọn một trong 2 phương pháp là : quay bằng lò nướng hoặc sử dụng bằng dầu sôi.
Bước 5 : Cuối cùng bạn pha nước mắm với đường và nước chanh cùng với ớt để làm nước chấm nhé
Gà quay kiểu thái món ăn ngon tuyệt cho thực đơn món ăn cuối tuần của gia đình bạn tiếp đãi bạn đến chơi nhà đó nhé. Bạn hãy chia sẻ thành quả món gà quay kiểu Thái cho mọi người cùng biết.
Chúc bạn thành công
