Hướng dẫn làm đậu phụ chiên rau

Nguyên liệu cần có:

- 500gr rau cải mầm

- 1 bìa đậu phụ to (hoặc 500gr)

- 2 quả trứng

- Dầu ăn, muối, hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

Cùng làm nhé:

• 1

  Chúng mình nhặt và rửa rau thật sạch này.

  

• 3

  Vớt rau ra thái nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè.

  

• 5

  Chuẩn bị chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy xắn được tròn thì trông sẽ đẹp hơn.

  

  Măm măm ngay khi còn nóng thui.