31/05/2018, 09:33
Hướng dẫn làm cà ri với gà nướng cho cuối tuần
Chuẩn bị: - 100g bột cà ri - 2 củ khoai tây - 1 củ hành tây - 150g bí đỏ - 230g thịt nạc đùi cắt nhỏ - 1l nước - 2 miếng ức gà - Một ít bơ (hoặc dầu oliu) - Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ăn Cách làm: 1 ...
Chuẩn bị:
- 100g bột cà ri
- 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 150g bí đỏ
- 230g thịt nạc đùi cắt nhỏ
- 1l nước
- 2 miếng ức gà
- Một ít bơ (hoặc dầu oliu)
- Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ăn
Cách làm:
-
1
Sơ chế rồi thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ.
-
3
Trong lúc chờ đợi, bạn chuẩn bị cà ri nhé! Trộn bột cà ri với nước nóng cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.
-
5
Ướp thịt gà với bơ đun chảy, muối, tiêu và lá hương thảo.
-
7
Múc ra đĩa và thưởng thức thôi nào!
Sự kết hợp lạ lẫm giữa thịt gà nướng và cà ri này hẳn sẽ hấp dẫn lắm đó!