Cách làm thịt cuộn lạ miệng cho bữa tối

Nguyên liệu : 

- 1 củ cải trắng lớn
- 200g thịt lợn xay
- 30g nấm hương
- 1 trái ớt sừng trâu
- 1 cọng hành lá
- Gừng băm nhỏ
- Gia vị: muối, bột ngô, xì dầu

Cách làm:

• 1

  Rửa sạch ớt, nấm và hành lá, sau đó băm nhỏ.

  

• 3

  Tiếp tục cho muối, gừng và 1 muỗng canh xì dầu vào trộn đều.

  

• 5

   Tiếp theo, cho phần cải đã xắt vào nước sôi luộc sơ rồi nhúng qua nước lạnh. Sau đó, mình vớt cải ra để ráo.

  

• 7

   Đặt đĩa lên nồi nước rồi hấp cách thủy.

  

• 9

  Trong một nồi khác, cho 1 muỗng canh xì dầu và bột ngô pha với một ít nước. Nếu thích ăn cay, các bạn có thể cho chút ớt băm vào nữa nhé!

  Sau khi củ cải cuộn chín, bạn chỉ cần cho ra đĩa và rưới nước sốt lên là hoàn thành rồi đó!

  
  Mình có thể trang trí thêm với một ít ngò để món ăn thêm phần sống động nhé!