Hướng dẫn làm bánh ca cao thơm ngon

Nguyên liệu:

- 2 chén bột mỳ đa dụng

- 2 muỗng cà phê bột nở

- Một chút muối

- 1 1/3 chén đường

- 100g bơ

- 2 quả trứng

- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất

- 1 ly sữa

- 2 muỗng canh bột ca cao

Cách làm:

• 1

  Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180^oC (350^oF)

• 2

  Phết dầu lên khuôn mà bạn chọn để nướng bánh. Ở đây khuôn được chọn là silicon bundt.

• 3

  Cho bột mỳ, bột nở muối, đường, bơ, trứng, vani và sữa vào một bát. Đánh từ từ hỗn hợp lên để làm ẩm bột. Sau đó đánh đều bằng máy trộn điện hoặc bạn có thể đánh thật mạnh bằng tay trong 2 phút để hỗn hợp được thật mịn. Cho vào khuôn.

• 4

  Lấy một phần hỗn hợp bột khuấy với bột ca cao trong một bát khác. Sau đó dùng thìa, múc bột ca cao cho lên trên mặt của hỗn hợp bột trắng ở trong khuôn.