Học cách làm khoai lang chiên giòn rụm ăn chơi

Những ngày se se lạnh, sau khi ăn tối xong thích nhất là được ngồi tán gẫu, trò chuyện cùng cả gia đình. Câu chuyện gia đình sẽ thú vị hơn nhiều nếu có một đĩa khoai lang chiên để nhâm nhi đấy nhé!

Chính vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm khoai lang chiên giòn rụm để nhâm nhi tối trở gió. Cách chiên khoai lang thì đơn giản lắm, với cách làm này bạn sẽ được thưởng thức món khoai lang chiên thơm lừng, béo ngậy với hương vị vô cùng tuyệt vời.

Nguyên liệu

Những nguyên liệu cần có cho món khoai lang chiên:

- 2 củ khoai lang (chọn khoai lang trắng là ngon nhất)

-120gr bột gạo

- 100ml nước cốt dừa

- 50ml nước lạnh

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 1/2 muỗng cà muối

- 30gr đường

Khoai lang đem xắt thành các miếng dài đều nhau.

• 2

  Lấy một cái tô sạch, bạn đổ toàn bộ bột, nước cốt dừa, nước lạnh, muối, nước chanh và đường hòa chung vào với nhau. Hỗn hợp bột này sẽ để nhúng khoai trước khi chiên.

  

  Hỗn hợp bột giúp khoai lang chiên giòn hơn, thơm hơn.

  Dầu nóng, bạn thả khoai vào chiên cho vàng đều hai mặt.

  

  Chiên cho khoai vàng đều bên ngoài, chín đều bên trong là được bạn nhé!

Khoai lang chiên - món ăn vặt thơm ngon dành cho mọi gia đình.