Học cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cực dễ
Nguyên liệu Với cách làm bánh bông lan này, bạn cần: - 5 quả trứng gà (60gr) tách lòng trắng và lòng đỏ riêng - 120gr đường + 1 muỗng cà phê bột nở, rây mịn - 135gr bột mì - 1 muỗng cà phệ vanilla - 1/4 muỗng cà phê cream of tartar - 50ml dầu ăn - 60ml sữa tươi không ...
Với cách làm bánh bông lan này, bạn cần:
- 5 quả trứng gà (60gr) tách lòng trắng và lòng đỏ riêng
- 120gr đường + 1 muỗng cà phê bột nở, rây mịn
- 135gr bột mì
- 1 muỗng cà phệ vanilla
- 1/4 muỗng cà phê cream of tartar
- 50ml dầu ăn
- 60ml sữa tươi không đường
Sử dụng máy đánh trứng, đánh bông cho đến khi lòng đỏ chuyển sang màu nhạt là được.
-
3
Bạn cho lòng trắng trứng, cream tartar vào âu rồi sử dụng máy đánh trứng đánh trong thời gian 2 phút. Sau đó, bạn chó từ từ vào tăng tốc độ đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông cứng (7-8 phút) thì bạn tắt máy đi.
-
5
Bạn thoa một lớp dầu ăn vào nồi cơm rồi đổ từ từ bột vào, thả nhẹ nồi cơm lên bàn để cho bột khí bị bể hết.
-
7
Bánh chín, bạn lấy bánh ra rồi chờ nguội thì mới tách bánh nhẹ nhàng ra khỏi nồi là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện rồi đó.
Chỉ với một chiếc nồi cơm điện thông thường, bạn có thể sáng tạo ra rất nhiều loại bánh ngon và thú vị. Học thêm Cách làm bánh socola bằng nồi cơm điện để thi thoảng trổ tài cho cả nhà nhé!
