31/05/2018, 08:29
Hấp dẫn thịt bò cuộn cà rốt
Nguyên liệu - 300g thịt bò thái miếng mỏng, to bản - 24 miếng cà rốt thái như trong hình (khoảng 1 củ rưỡi cà rốt) - Hạt tiêu đen - Tinh bột ngô Nước sốt - 1 thìa canh rượu Mirin - 1 một thìa canh xì dầu 3 Rắc bột ngô lên ...
Nguyên liệu
- 300g thịt bò thái miếng mỏng, to bản
- 24 miếng cà rốt thái như trong hình (khoảng 1 củ rưỡi cà rốt)
- Hạt tiêu đen
- Tinh bột ngô
Nước sốt
- 1 thìa canh rượu Mirin
- 1 một thìa canh xì dầu
-
3Rắc bột ngô lên các miếng thịt đã cuộn. Cho các miếng thịt bò cuộn cà rốt vào một cái chảo chống dính đã có dầu. Đun nóng lên ở nhiệt độ cao cho tới khi các miếng thịt chín vàng.
-
5Đổ nước sốt vào, dùng đũa lật các miếng thịt cho ngấm đều. Khi nào nước sốt hơi sền sệt, tắt bếp.
