Gà Cuộn Lá Dứa

Chọn thịt gà phần đùi và má đùi, thịt sẽ giòn dai ngon hơn. Xẻ dọc rút xương ra

Cắt miếng vừa ăn rồi ướp các gia vị, trộn đều để thấm tầm 30 phút nhé

Lá dứa mua về rửa sạch sẽ bụi dơ ở kẻ lá nữa

Gói gà cuộn lại với lá dứa dùng tăm xiên qua để lá dứa dính lại khỏi bị bung

Gói xong chuẩn bị chảo mỡ để chiên

Làm nóng chảo mỡ cho gà đã cuộn lá dứa vào chiên(bắt đầu thơm nức mùi lá dứa luôn, thích thật)

Gà chín vàng trở mặt vớt ra thêm vào chiên tiếp. Mùi lá dứa quyện thịt gà chiên cực kì thơm luôn