31/05/2018, 10:02
Gà chiên vừng vị cà ri đưa cơm hấp dẫn
Chuẩn bị - 300g thịt gà (bỏ xương) - 1 gói bột cà ri - 1 gói bột chiên gà (hoặc bột mì) - 20g vừng rang Cách làm 1 Hòa bột cà ri vào với một chút xíu nước rồi cho thịt gà đã thái miếng nhỏ vào ướp khoảng 10'. Nếu dùng bột mì thì ở bước này các bạn trộn thêm một ít muối, ...
Chuẩn bị
- 300g thịt gà (bỏ xương)
- 1 gói bột cà ri
- 1 gói bột chiên gà (hoặc bột mì)
- 20g vừng rang
Cách làm
-
1
Hòa bột cà ri vào với một chút xíu nước rồi cho thịt gà đã thái miếng nhỏ vào ướp khoảng 10'.
Nếu dùng bột mì thì ở bước này các bạn trộn thêm một ít muối, đường vào cùng với bột cà ri nhé!
-
3
Để chảo dầu nóng, cho thịt gà vào chiên vàng. Sau đó, chắt hết dầu ăn ra khỏi chảo rồi cho vừng vào trộn đều với thịt gà.
Thịt gà mềm, thơm phức mùi cà ri luôn!
Bạn có thể cho thêm một ít ớt băm vào nhé! Chúc các bạn ngon miệng!