Đùi Gà Sauce Teriyaki
Cách Làm Mua con gà ta về lấy phần đùi và cánh. Cắt khứa để ướp gia vị cho mau thấm ...
Cách Làm
-
Mua con gà ta về lấy phần đùi và cánh. Cắt khứa để ướp gia vị cho mau thấm
-
Cho tấc cả gia vị vào chén(trừ dầu ăn,đường)quậy đều để ướp gà. Tầm 30 phút
-
Sau đó gạt bớt nước ướp trên thịt gà, cho vào chảo dầu chiên, khi chiên nhớ đậy nắp để có hơi mau chín gà. Chiên vàng đều 2 mặt. Còn nước ướp để lại làm sauce nha
-
Lấy chảo khác(hoặc bỏ bớt dầu trong chảo chiên) cho 4 muỗng dầu, 1 muỗng đường, cho nước ướp còn lại lúc nãy vào nấu sauce, nêm lại theo khẩu vị
-
Cho gà chiên vào nấu- xóc cùng cho kẹo lại xíu là được
-
Xếp ra dĩa rắc thêm ít mè rang.Thưởng thức thôi