Đón Trung thu sớm với bánh nướng bí đỏ
Nguyên liệu Tết trung thu năm nay hãy làm mới không khí với những chiếc bánh nướng hình quả bí ngộ nghĩnh bạn nhé! Bánh nướng hình bí đỏ xinh xắn với phần nhân ngọt ngào, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú. >> Tham khảo: Những lưu ý cực kỳ quan trọng khi ăn bánh ...
Tết trung thu năm nay hãy làm mới không khí với những chiếc bánh nướng hình quả bí ngộ nghĩnh bạn nhé! Bánh nướng hình bí đỏ xinh xắn với phần nhân ngọt ngào, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú.
>> Tham khảo: Những lưu ý cực kỳ quan trọng khi ăn bánh trung thu
Với cách làm bánh nướng bí đỏ này, bạn cần:
- 230gr bột mì
- 50gr dầu
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 60ml nước đường
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 70gr bí đỏ hấp chín tán nhuyễn
Cho phần nhân:
- 300gr khoai lang tím
- 80gr đường
- 30gr bột nếp rang + 30ml nước cốt dừa hòa chung trong 1 cái chén.
- 1 chút xíu muối
Thêm nước đường trứng vào
Chia bột và nhân
- 5
Bạn dùng tay đè dẹt viên bột rồi bỏ nhân vào giữa và vo tròn lại. Tiếp theo, bạn ấn viên bột bánh hơi dẹt một chút.
Viên tròn bánh lại
Cứ thực hiện như vậy cho đến khi hết nguyên liệu thì thôi.
Bạn tạo hình cho bánh
Ở phía trên chính giữa, bạn lấy đổ viền kem ấn nhẹ tạo thành nhụy.
Xếp bánh vào khay
Bước cuối cùng của cách làm bánh nướng hình bí đỏ này là bạn bật lò nướng trước 15 phút ở 170 độ C. Tiến hành nướng bánh trong 14-15 phút là bánh chín. Khi bánh đã chín, bạn mang bánh ra để nguội và bảo quản ở nơi thoáng mát.
Để bánh nguội hẳn
Cách làm bánh nướng bí đỏ không quá khó nhỉ?
Lamsao có rất nhiều công thức làm bánh nướng ngon và đơn giản, hãy tham khảo nhé!
>>> Làm bánh Trung Thu trà xanh thơm mát
>>> Cách làm bánh Trung thu hoa cúc vừa đẹp vừa ngon
>>> Mẹ khéo tay làm bánh trung thu hình heo tặng bé yêu
