Đổi vị cho cả nhà cùng với cách làm món thịt thỏ chiên

Cách làm món thịt thỏ chiên là một món ăn được chế biến từ thịt thỏ đơn giản nhất. Hiện nay thịt thỏ được mọi người rất hay thưởng thức. Những miếng thịt thỏ nạc trắng ăn không hề ngấy như thịt heo. Trong các bữa cỗ hay những bữa sum họp gia đình chúng mình hãy thử làm món thịt thỏ chiên để thay đổi hương vị cho cả nhà để mọi người được dịp thưởng thức món mới nhé.Thịt thỏ là loại thịt khá là mềm thơm có thể chế biến ra rất nhiều món. Nào chúng mình hãy đến với món đơn giản nhất đó là món thịt thỏ chiên cùng với 7monngonmoingay.vn nhé.

Cách làm món thịt thỏ chiên là một món ăn được chế biến từ thịt thỏ đơn giản nhất. Hiện nay thịt thỏ được mọi người rất hay thưởng thức. Những miếng thịt thỏ nạc trắng ăn không hề ngấy như thịt heo. Trong các bữa cỗ hay những bữa sum họp gia đình chúng mình hãy thử làm món thịt thỏ chiên để thay đổi hương vị cho cả nhà để mọi người được dịp thưởng thức món mới nhé.Thịt thỏ là loại thịt khá là mềm thơm có thể chế biến ra rất nhiều món. Nào chúng mình hãy đến với món đơn giản nhất đó là món thịt thỏ chiên cùng với 7monngonmoingay.vn nhé.

Nguyên liệu làm món thịt thỏ chiên

• 1 kg thịt thỏ
• 1 quả trứng vịt
• 200g vừng rang
• 3g bột mỳ
• 1 quả ớt
• 1 củ tỏi
• 100g bột đao
• 900g mỡ nước
• 1 nhánh gừng tươi
• 0,5g đường kính
• Nửa chén rượu
• 1 thìa cà phê phẩm hoa thiên
• Rau mùi, rau thơm mỗi loại 1 mớ
• 1 thìa canh dấm
• Hạt tiêu xay, muối, nước mắm và mì chính.

Cách làm món thịt thỏ chiên

Bước 1: Chuẩn bị thịt thỏ

• Thỏ các bạn làm sạch, loại bỏ hết phần nội tạng
• Lấy gừng và rượu làm sạch cho hết mùi hôi, sau đó rửa sạch thấm khô rồi lọc bỏ hết phần xương

Bước 2: Ướp thịt thỏ

• Thịt thỏ các bạn thái thành từng miếng mỏng rồi cho vào bát tô
• Ướp thịt cùng với hành khô băm nhỏ, tỏi khô đập dập, muối, bột ngọt và hạt tiêu xay.

Bước 3: Tẩm bột vào thịt

• Lấy một chiếc bát đập trứng vào bát rồi cho bột mỳ, bột đao và một nửa chỗ vừng đã có vào đó khuấy tan đều ra
• Nhúng từng miếng thịt thỏ vào bát bột đó trước khi chiên.

Bước 4: Chiên thịt thỏ

• Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào sau đó chờ nóng
• Lấy đũa gắp từng miếng thịt thỏ đã nhúng qua bát bột cho vào chảo chiên
• Các bạn lưu ý chúng ta nhúng miếng thịt nào thì cho vào chảo luôn miếng thịt đó để cho miếng thịt không bị chảy nước, sẽ ngon hơn
• Chiên tới vàng đều là được.

Bước 5: Pha nước chấm

• Lấy chiếc bát cho mắm, đường kính, dấm , tỏi , ớt thành hỗn hợp chua cay mặn ngọt
• Các bạn đổ thêm chút phẩm hoa hiên vào rồi đun sôi chúng lên, cho thêm 1 chút bột đao cho nước chấm sánh ngon hơn.

Bước 6: Hoàn thành món thịt thỏ chiên

• Cho thịt ra đĩa và trang trí.

Món thịt thỏ chiên nhìn hấp dẫn, ăn rất thơm ngon. Khi ăn chúng mình sẽ cảm nhận được vị thơm của vừng bên ngoài, giòn giòn của bột và vị ngọt của thịt thỏ bên trong. Món ăn này làm rất nhanh, nguyên liệu hơi nhiều một chút nhưng đổi lại chúng ta được thưởng thứcmón ăn quá ngon đấy các bạn ạ. Hãy vào bếp và làm luôn hôm nay nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món thịt thỏ chiên.