Cách làm giá đỗ xào tôm thịt dân dã mà cực ngon cơm

Cách làm giá đỗ xào tôm thịt ngọt giòn, bổ dưỡng và dễ ăn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình! Giá đỗ là thực phẩm giải nhiệt rất tốt và rất có lợi cho sức khoẻ. Giá đỗ xào tôm thịt không tốn nhiều thời gian sẽ là món rất phù hợp với những ngày bận rộn, ngại nấu nướng đấy. Khi bày ra đĩa bạn có thể rắc ít tiêu xay, rau mùi lên để trang trí thêm. Giá đỗ giữ được độ giòn, ngọt tự nhiên, tôm thịt thấm đều gia vị đậm đà cực ngon đấy. Cùng xem 7monngonmoingay.vn thực hiện nhé.

Cách làm món giá đỗ xào tôm thịt:

Bước 1: Sơ chế tôm và các nguyên liệu khác

Tôm bỏ đầu, có thể lột vỏ hoặc để nguyên theo ý thích nhưng nhớ chừa lại phần đuôi nhé. Thịt thăn  rửa sạch, thái lát mỏng rồi ướp với một nước mắm, muối, bột ngọt trong 10 phút nhé. Hành lá làm sạch rồi rửa sạch, cắt khúc nhé.

Bước 2: Sơ chế giá và xào tôm thịt

Giá đỗ bạn nhặt sạch đầu vỏ xanh của đỗ và những phần nát, hư. Sau đó, rửa sạch và để ráo. Cho chảo lên bếp với ít dầu rồi đun nóng, bạn phi thơm hành tím băm rồi cho phần thịt thăn vào xào sơ sau đó là cho tôm vào. Nêm thêm  ít muối, nước mắm và vặn lửa nhỏ cho đến khi tôm thịt chín và thấm gia vị.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Bỏ phần giá đỗ vào, vặn lửa lớn, đảo thật đều, nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng. Cuối cùng, cho hành lá cắt khúc vào đảo vài giây rồi tắt bếp. Múc món  giá đỗ xào tôm thịt ra ra đĩa và ăn với cơm là ngon nhất.

Cách làm giá đỗ xào tôm thịt hoàn thành và là một món ăn dân dã mà lại cực kì đưa cơm. Lưu ngay món ăn này vào thực đơn của gia đình nhé các bạn.