30/01/2018, 10:47

Cùng nhâm nhi với cách làm món thịt thỏ xào lăn

Cách làm món thịt thỏ xào lăn thơm, ngon hấp dẫn, cho ông xã nhâm nhi, cho các con ngon cơm hơn nhé. Cuối tuần gia đình sum họp hãy cùng nhau chế biến món ăn mới nhé, món thịt thỏ xào lăn đặc biệt thơm ngon khiến người ăn thấy thích thú luôn từ mùi hương thơm của nó. Món ăn này được các anh xã cũng ...

Cách làm món thịt thỏ xào lăn thơm, ngon hấp dẫn, cho ông xã nhâm nhi, cho các con ngon cơm hơn nhé. Cuối tuần gia đình sum họp hãy cùng nhau chế biến món ăn mới nhé, món thịt thỏ xào lăn đặc biệt thơm ngon khiến người ăn thấy thích thú luôn từ mùi hương thơm của nó. Món ăn này được các anh xã cũng cực kỳ thích thú đấy ạ. So với các món thịt khác nó chiếm ưu thế bởi mỗi miếng thịt ngọt thơm, nạc không hề béo ngán như những loại thịt khác. Nào hãy cùng với 7monngonmoingay.vn vào bếp xem hương vị của món ăn này ra sao nhé.

Cách làm món thịt thỏ xào lăn thơm, ngon hấp dẫn, cho ông xã nhâm nhi, cho các con ngon cơm hơn nhé. Cuối tuần gia đình sum họp hãy cùng nhau chế biến món ăn mới nhé, món thịt thỏ xào lăn đặc biệt thơm ngon khiến người ăn thấy thích thú luôn từ mùi hương thơm của nó. Món ăn này được các anh xã cũng cực kỳ thích thú đấy ạ. So với các món thịt khác nó chiếm ưu thế bởi mỗi miếng thịt ngọt thơm, nạc không hề béo ngán như những loại thịt khác. Nào hãy cùng với 7monngonmoingay.vn vào bếp xem hương vị của món ăn này ra sao nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món thịt thỏ xào lăn

  • 700g thịt thỏ
  • 50g dừa nạo
  • 1 củ hành tây
  • Qủa ớt sừng trâu
  • Dầu hào
  • 1 củ tỏi
  • Sả
  • Hành lá
  • Gia vị vừa đủ.

Cách làm món thịt thỏ xào lăn

Bước 1: Chuẩn bị thịt thỏ

  • Đầu tiên thịt thỏ các bạn làm sạch, loại bỏ hết phần nội tạng
  • Để thỏ hết mùi hôi thì các bạn lấy rượu gừng chà vào da thỏ cho thơm, sau đó rửa sạch thấm khô rồi lọc bỏ hết phần xương, lấy riêng phần thịt để ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Qủa ớt sừng trâu các bạn đem rửa sạch rồi cắt bỏ cuống, loại bỏ hết hạt rồi thái miếng xéo
  • Củ sả bóc hết phần già, rửa sạch rồi cũng thái xéo
  • Tỏi bóc sạch rồi băm nhuyễn
  • củ hành tây bóc lớp áo tơi bên ngoài rồi rửa sạch thái múi cau. Có mẹo giúp thái hành tây không hề bị cay mắt đó là các bạn cho hành tây vào nước lạnh nửa tiếng
  • Dừa thì các bạn nạo ra sau đó đổ vào đó chút nước, sau đó vắt lấy nước đó.

Bước 3: Ướp thịt thỏ

  • Lấy một chiếc bát cho hết thịt thỏ vào ướp cùng với tỏi băm, dầu hào, bột cà ri và bột nêm
  • Để thịt được ngấm ngon thì chúng ta ướp trong nửa tiếng.

Bước 4: Xào thịt thỏ

  • Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào sau đó chờ nóng
  • Tiếp tục cho ớt, tỏi, sả vào phi cho thật thơm, vàng
  • Kế đó là các bạn đổ hết thịt thỏ vào xào, khi xào các bạn đảo nhanh tay tới khi thịt săn lại, nêm nếm gia vị cho vừa miệng .
  • Khi thịt chín thì có thể tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành món thịt thỏ xào lăn

  • Cho thịt ra đĩa và trang trí.

Món thịt thỏ xào lăn nhâm nhi rất ngon đấy các bạn ạ. Món ăn thơm phức với mùi của tỏi,sả…Món này ăn cùng cơm nóng rất ngon và ngon hơn khi các bạn dùng móng nữa đấy. Không cần ra nhà hàng vẫn có những đĩa thịt thỏ thật thơm ngon, thật lịch sự đúng không các bạn.Mong rằng qua đây các bạn đã có thêm được công thức nấu một món ăn ngon nữa. Hãy chia sẻ công công thức nấu món này các bạn nhé. Chúc các bạn thành công với món thịt thỏ xào lă

0