Cuối tuần làm món đùi ếch tẩm bột rán đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- Đùi ếch

- Bột chiên

- Trứng

- Sữa đặc

- Bánh mì vụn

- Gia vị

Cách làm:

• 1

  Tách đôi chân ếch bằng cách cắt phần sụn giữa hai chân

  

• 3

  Tách đôi chân ở phần gối

  

• 5

  Làm 3 ngăn đựng bột. Cho bột chiên vào ngăn đầu tiên, hỗn hợp trứng và sữa vào ngăn thứ hai và bánh mì vụn (breadcrumbs) ở ngăn ba

  

• 7

  Trộn chân ếch với bột

  

• 9

  Lăn chân vào bánh mì vụn

  

• 11

  Đun nóng chả vừa lửa và cho dầu vào

  

• 13

  Cho các miếng đùi ếch to vào rán đến khi vàng

  

• 15

  Rán tiếp các miếng ếch nhỏ.

  

• 17

  Gắp ra và để trên giấy thấm dầu

  

  Chúc bạn ngon miệng!