Bánh socola hoa quả thơm ngon cho bữa sáng

Nguyên liệu:

1 chèn bột nguyên hạt

3 chén bột đa năng

1 thìa cafe bột nở

¼ thìa cafe muối

⅓ chén bột cacao

⅓ chén dầu dừa

4 thìa canh mật ong

1-½ chén nước ấm

1 quả đu đủ nhỏ

1 quả xoài

100g dâu

200g sâu tây

1 quả kiwi

Nước cốt chanh

Cách làm:

• 1

  Trong một bát lớn, trộn bọt đa năng, bột nguyên hạt, bột nở, muối và bột cacao. Đánh đều tất cả các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

  

• 3

  Trộn đều với nhau bằng thìa gỗ cho đến khi tạo thành miếng bột lớn

  

• 5

  Cắt miếng bột làm đôi và cuộn mỗi phần lại thành một cục tròn. Tiếp tục cắt đôi cục bột cho tới khi thành 16 miếng. Để yên bột trong 10 phút.

  

• 7

  Đun nóng chảo vừa lửa. Không cần thêm dầu vào. Khi chảo đã nóng, cho miếng bột vào và nấu trong 30s

  

• 9

  Rửa các loại hoa quả, bỏ hạt và thái hạt lựu và xếp vào đĩa. Vắt ít chanh lên trên.

  

• 11

  Lần lượt xếp các loại hoa quả vào giữa miếng bánh

  

• 13

  Và cuộn lại thành món bánh socola hoa quả hấp dẫn thế này!