Củ đậu xào thịt heo

Củ đậu khoảng 100g, bóc võ rồi rửa sạch, cắt thành lát nhỏ vuông hoặc dài

Thịt heo 100g cắt nhỏ để sẵn

Ướp thịt heo với gia vị: nén, hành băm, mắm, hạt nêm, bột ngọt, ớt bột vừa đủ rồi cho vào nồi xào sơ, sau đó cho thêm 1 ít nước vào xào tiếp cho thịt chín rồi cho củ đậu vào xào cho đến khi đủ chính

Sau đó cho ra đĩa, rắc thêm 1 ít tiêu bột & ngò lá cắt nhỏ vậy là xong chúng ta có 1 đĩa củ đậu xào cho 2 người ăn