Công dụng của cây bưởi và những điều có thể bạn chưa biết!

Bưởi chắc chắn là loại trái cây không xa lạ với chúng ta với vị chua ngọt thanh thanh với hàm lượng vitamin C cao và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chắc hẳn có những công dụng của cây bưởi mà bạn vẫn chưa biết được hết. Dưới đây chúng tôi sẽ có những chia sẻ để các bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của cây bưởi nhé!

Tìm hiểu về cây bưởi

Bưởi có tên khoa học là Citrus grandis (L) Osbeck. Trong dân gian còn được gọi là dữu, bòng, lôi dữu, xú dữu, chu loan, hương loan, phao, văn dán…

Trong lá, hoa, vỏ, quả đều chứa tinh dầu, thành phần chủ yếu tinh dầu lá bưởi là dipenten, linalola và xitrala. Trong tinh dầu vỏ quả có 26% xitrala và este.

Trong vỏ quả bưởi, ngoài tinh dầu còn chứa pectin, naringin, các men peroxydaza, amylaza, đường ramnoza, vitamin A, C, hesperidin. Trong dịch ép múi bưởi có khoảng 9% axit xitric, 14% đường. Ngoài ra còn có Lycopin, các men amilaza, peroxydaza, vitamin C, A và B1.

Công dụng của cây bưởi với sức khỏe

Giảm cholesterol

Một nghiên cứu gần đây đã được công bố trên tạp chí hóa học nông nghiệp và thực phẩm được thực hiện trên 60 bệnh nhân đã phẫu thuật tim.

Một nhóm người tham gia được thêm quả bưởi đào vào chế độ ăn uống, một nhóm khác được thêm bưởi vàng và nhóm thứ ba không thêm bất kỳ một loại bưởi nào vào chế độ ăn. Kết quả cho thấy rằng những người trong chế độ ăn được bổ sung bưởi đào sẽ giảm giảm chất béo và cholesterol. Cả hai loại bưởi đều giảm cholesterol toàn phần và cholesterol LDL một cách đáng kể trong vòng một tháng.

Phòng chống ung thư

Như chúng ta đã biết, ở trên bưởi rất giàu chất oxy hóa như vitamin C, nó góp phần làm giảm nguy cơ stress nguyên nhân có liên quan đến nhiều bệnh ung thư. Đồng thời theo một nghiên cứu gần đây đã cho thấy một hợp chất trong quả bưởi còn gọi là naringenin có hiệu quả chống lại ung thư tuyến tiền liệt, vì nó giúp sửa chữa những DNA bị hỏng trong các tế bào tuyến tiền liệt của con người. Trong những quả bưởi có màu đỏ còn có lycopene một chất chống oxy hóa khác.

Theo một nghiên cứu khoa học khác, bưởi còn chứa một chất được gọi là limonoids, nó giúp ngăn ngừa các khối u bằng cách thúc đẩy một lại enzyme tác động lên gan thúc đẩy đào thải chất độc ra ngoài cơ thế. Limonoids còn trợ giúp chống ung thư da, miệng, phổi, dạ dày. Múi bưởi có chứa glucarates, một loại phytochemical đã được các nhà khoa học chứng minh hiệu quả chống lại bệnh ung thư vú rất tốt.

Làm đẹp da

Với lượng vitamin A cao cùng với lượng vitamin C đặc tính chống oxy hóa khá cao, bưởi giúp duy trì đủ độ ẩm trong da, bảo vệ da khỏi bị khô, mụn trứng cá và nếp nhăn, bệnh vẩy nến.

Tăng cường sức đề kháng

Là thành viên của gia đình họ nhà cam quýt, bưởi cũng là một nguồn bổ sung lượng Vitamin C tuyệt vời và làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Bưởi còn là một quả chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại strees và các bệnh liên quan đến hen suyễn và viêm khớp…

Ngăn ngừa sỏi thận

Bưởi có một hợp chất có tên là d-limonene giúp ngăn ngừa sự hình thành và làm tan sỏi thận. Trong nghiên cứu của tạp chí British Journal of Nutrition tìm thấy rằng phụ nữ uống nửa lít cho đến một lít nước bưởi mỗi ngày sẽ làm giảm nồng độ pH của nước tiểu, qua đó làm giảm nguy cơ phát triển của sỏi thận.

Những công dụng của từng bộ phận trên cây bưởi

Lá bưởi

Theo quan niệm của y học cổ truyền, có vị cay tính ấm, được dùng để trị các chứng đau đầu do phong, viêm khớp dạng thấp thể hàn thấp, đau bụng do thực trệ. Sách ( Bản thảo cương mục ) khuyên dùng lá bưởi và hành củ giã nát đắp vào huyệt thái dương để trị chứng đau đầu do phong. Lá bưởi và gừng tươi giã nát rồi trộn với chút dầu trẩu đắp tại chỗ có thể điều trị viêm khớp cấp. Đối với áp xe vú, sách ( Hồ nam dược vật chí ) khuyên dùng lá bưởi 4-7 cái, Thanh bì 30g và Bồ công anh 30g, sắc uôgns hàng ngày. Ngoài ra, trong dân gian lá bưởi còn được dùng trong thành phần nồi xông để điều trị cảm mạo.

Cùi bưởi

Vị cay, ngọt đắng, tính ấm, vào b a kinh từ, thận và bàng quang, có công dụng hóa đàm, tiêu thực, hạ khí làm khoan khoái lồng ngực, được dùng để chữa các chứng bệnh như :

Chứng ho hen người già : cùi một quả bưởi, cạo bỏ phần trán rồi thái vụn, cho vào bát cùng với một lượng vừa đủ kẹo mạch nha hoặc mật ong, hấp cách thủy cho nhừ, mỗi lần ăn một thìa, ngày hai lần sáng, chiều ; hoặc cùi một quả bưởi rửa sạch thái chỉ, hãm với nước sôi uống thay trà trong ngày, hoặc ăn cùi bưởi thái vụn chưng với dầu hạt mào gà.

Hoa bưởi

Ngoài việc dùng để ướp hương thơm cho bánh trái còn có tác dụng hành khí, tiêu đờm, giảm đau dùng để chữa các chứng đau dạ dày, đau tức ngực với liều từ 2 – 4g, sắc uống.

Ruột bưởi : (múi bưởi)

Được dùng để trị đau đầu : mỗi ngày ăn 100 -150g đồng thời dùng lá bưởi và hành củ giã nát đắp lên huyệt thái dương ; ruột bưởi : 500g, Mật ong 350g, Đường trắng vừa đủ. Trước tiên thái vụn ruột bưởi rồi ướp với đường trắng trong liễn sành một đêm, hôm sau đoor vào nồi chưng kỹ rồi cho mật ong vào khuấy đều, bắc ra để nguội cho vào bình gốm kín dùng dần. mỗi lần uống 3g, mỗi ngày 3 lần, dùng rất tốt cho chứng đau đầu do đàm thấp ứ trệ ( đầu đau nặng như đeo đá, buồn nôn, hoa mắt chóng mặt, lưỡi bè bệu có vết răng, rêu lưỡi dầy trắng và dính).

Hạt bưởi

Chứa tới 40,74% dầu béo có tác dụng trị sán khí với liều 6 – 9g sắc uống. Để chữa chốc đầu trẻ em : hạt bưởi đốt cháy thành than, nhiefn nhỏ và rắc lên vùng tổn thương, mỗi ngày 1 – 2 lần, liên tục trong 3 – 6 ngày.

Tinh dầu lấy từ vỏ bưởi : có tác dụng giải rượu và làm cho tóc nhanh mọc.

Nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy bưởi có tác dụng chống viêm rõ rệt thông qua cơ chế cải thiện độ bền vững thành mạch. Ngoài ra bưởi còn có tác dụng bảo trợ, nâng cao sức chống đỡ của cơ thể với mầm bệnh. Có tác giả còn cho rằng trong dịch ép quả bưởi còn chứa một chất giống như insulin có khả năng làm hạ đường máu.

Rễ bưởi

Rễ bưởi là bài thuốc trong điều trị bệnh trĩ rất hiệu quả. Hằng ngày những bệnh nhân bị mắc trĩ chỉ cần dùng khoảng 20g rễ bưởi nấu nước uống hằng ngày thì bệnh sẽ thuyên giảm rõ rệt.

Bài thuốc hay từ cây bưởi

Phụ nữ có thai hay nôn ọe: Bưởi 5-8 quả, bỏ vỏ hạt, vắt lấy đường đun nhỏ lửa cho sôi, thêm vào 500g mật ong, 100g đường kính, 10ml nước gừng tươi, đun thành dạng sền sệt rồi cho vào lọ dùng dần. Mỗi lần một thìa canh pha với nước sôi, ngày uống 2 lần.

Ho nhiều đờm: Múi bưởi bỏ hạt, cắt nhỏ cho vào bình miệng rộng, đổ rượu ngập rồi đun cho nhừ, trộn thêm mật ong, thỉnh thoảng xúc một thìa ngậm trong miệng.

Ăn không tiêu: Vỏ bưởi rửa sạch, gọt vỏ lớp ngoài cùng rồi cắt thành sợi, đổ đường trắng vào ngâm trong một tuần, mỗi lần uống 15g, ngày 2-3 lần.

Họng ngứa, ho, đờm loãng máu trắng: Bưởi đào 10g, trộn với đường và nước, ép lấy nước, thay nước chè.

Chữa đầy bụng, ăn uống không tiêu, đau bụng: Vỏ bưởi khô sao vàng thơm 12g, vỏ quýt sao thơm 12g, gừng tươi 3 lát. Tất cả sắc với 300ml nước lấy 100ml, chia làm 2 lần uống nóng trong ngày.

Người già ho lâu ngày: Cùi bưởi và đường phèn đun chín, mỗi ngày uống 50-100g. 7. Ho khan: Vỏ bưởi nghiền thành bột, đun nóng với ngư tinh (bán ở các hiệu thuốc bắc), ngày uống 4 lần, mỗi lần 3-6g.

Cảm cúm, nhức đầu, sốt cao, sổ mũi, ngạt mũi, không ra mồ hôi: Lá bưởi 50g, lá sả 20g, lá hương nhu 20g, lá tre 20g. Tất cả cho vào nồi, bịt kín miệng đun sôi 5 phút rồi đem xông.

Chữa viêm loét dạ dày hành tá tràng: Hạt bưởi để cả vỏ cứng 100g, rửa sạch cho vào cốc thủy tinh to, rót 200ml nước sôi, đậy kín, ủ nóng trong 2-3 giờ. Hạt bưởi sẽ tiết ra chất nhầy làm cho cốc nước đặc, sánh như cháo, gạn bỏ hạt uống nước sau bữa ăn 2 tiếng. Uống liên tục hằng ngày khi hết đau thì thôi.

Mong rằng với những chia sẻ trên đây về công dụng của cây bưởi sẽ cho các bạn thêm những thông tin hữu ích.

Xem thêm: 

Tất tần tật những công dụng của cây hương thảo bạn chớ nên bỏ qua

Công dụng của cây atiso đỏ với sức khỏe khiến bạn bất ngờ