29/05/2018, 16:49

Cơm rang kimchi

Cách Làm 20-30' Thịt bò thái mỏng, ướp với 1 chút hạt nêm và dầu ăn. ...

Cách Làm

20-30'
  1. Thịt bò thái mỏng, ướp với 1 chút hạt nêm và dầu ăn.

  2. Hành khô, tỏi băm nhỏ cho lên chảo phi thơm rồi đổ thịt bò vào đảo chín thì đổ kimchi vào xào cùng

  3. Cơm nóng đã nguội 1 chút cho ra bát, đập 1 quả trứng vào trộn đều với cơm cho tơi. Sau đó cho cơm vào chảo rang cùng với kim chi và thịt bò. Cho thêm 1 chút dầu hào, gia vị, dầu vừng(tuỳ khẩu vị). Rang chín cơm thì cho ra đĩa

  4. Vừng rang chín. 1 quả trứng rán lòng đào.

  5. Cơm rang cho ra đĩa, cho trứng lòng đào lên trên, rắc thêm chút vừng rang, (có thể thêm 1 chút hành lá thái và 1 chút kimchi ăn kèm)

Bước tiếp theo
0