Pudding trà xanh nhấm nháp thật ăn một lần là ghiền mà còn đẹp da!

Cắt thành từng khối nhỏ tấm gelatin vào bát, thêm 30ml nước ấm vào thao gelatin. Cho bát gelatin vào nồi hấp, sử dụng phới hòa tan gelatin.

Cho hết 300ml sữa vào nồi và đun sữa tới gần sôi. Khi các bạn nhận thấy nổi bong bóng bao quanh cạnh nồi thì đóng bếp. Cho đường cát vào sữa và hòa tan đường.

Thêm 45ml hỗn hợp sữa đường vào tô bột trà xanh rồi hòa tan, các bạn sử dụng phới trộn cho hỗn hợp sánh mịn. Đổ hỗn hợp trà xanh vào hỗn hợp sữa rồi dùng đũa trộn đều.

Cho vào gelatin đã hòa quyện tan vào hỗn hợp trà xanh rồi dùng tay trộn đều.

Cho vào 40 gr mứt đậu đỏ vào một cái ly, thêm một tí hỗn hợp trà xanh vào dùng đũa trộn đều. Chia hỗn hợp vừa trộn vào các ly khác. Đổ hết hỗn hợp trà xanh bên trên các ly rồi để trong tủ lạnh vài giờ. Khi bánh đã đông đặc thì thêm kem tươi bên trên và rắc một chút bột trà xanh để bày trí cho bắt mắt.

Pudding trà xanh được xem là một món tráng miệng dịu êm vị thanh và rất dễ thực hiện. Món bánh chỉ cần có một số thành phần khá dễ làm và nếu như bạn chưa bao giờ làm một món bánh tráng miệng thì đây sẽ là 1 thử nghiệm tuyệt nhất đó.

Hy vọng các bạn ăn ngon miệng cùng món Pudding trà xanh nha!