Chuẩn bị bữa cơm văn phòng cho ngày mưa gió cực nhanh
Nguyên liệu - 100g thịt heo quay - 50g thịt nạc dăm - 1 bó rau bó xôi nhỏ - Một ít cải thảo - 100g gạo - 20ml nước tương - 5ml dầu hào - 3g muối - 25g bột nêm - 15g đường - 2g tiêu - 2 tép tỏi - 1 củ hành tím - Dầu ăn 1 Vo sạch gạo ...
- 100g thịt heo quay
- 50g thịt nạc dăm
- 1 bó rau bó xôi nhỏ
- Một ít cải thảo
- 100g gạo
- 20ml nước tương
- 5ml dầu hào
- 3g muối
- 25g bột nêm
- 15g đường
- 2g tiêu
- 2 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Dầu ăn
-
1
Vo sạch gạo và nấu cơm bằng nồi cơm điện.
-
3
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả thịt heo đã ướp vào áp chảo đểu các mặt khoảng 5 phút.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn và lượng tỏi băm còn lại vào, mở lửa vừa. Khi tỏi tỏa mùi thơm, thả rau cùng 10ml nước tương, 5g bột nêm và 5g đường vào xào nhanh khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
Rửa sạch, cắt nhỏ thịt nạc. Bạn có thể dùng loại thịt xay để việc chuẩn bị được nhanh chóng hơn nhé!
-
6
Lấy cơm, thịt heo quay áp chảo, rau bó xôi xào, canh thịt cải thảo ra các hộp, chuẩn bị cho bữa trưa và đi làm thôi.
