Chocolate vị trà cho cô nàng mê đồ ngọt
Chuẩn bị: - 200g chocolate đen 65% - 100g whipping cream - 30g bơ - 10g trà mạn - Trang trí: bột ca cao, miếng chocolate mặt cười Cách làm: 1 Cho gói trà vào một tô lớn. Đun whipping cream ở lửa nhỏ cho đến khi nóng rồi đổ vào tô có trà, để yên trong 10 phút, thỉnh ...
Chuẩn bị:
- 200g chocolate đen 65%
- 100g whipping cream
- 30g bơ
- 10g trà mạn
- Trang trí: bột ca cao, miếng chocolate mặt cười
Cách làm:
-
1
Cho gói trà vào một tô lớn. Đun whipping cream ở lửa nhỏ cho đến khi nóng rồi đổ vào tô có trà, để yên trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều lên.
Sau đó, bạn lọc hỗn hợp qua rây hoặc khăn sạch.
-
3
Cho tiếp bơ vào với chocolate nóng rồi trộn đều cho đến khi bơ tan hết.
-
5
Trộn cho đến khi hỗn hợp mịn và đều màu như thế này nhé!
-
7
Nếu muốn mẻ chocolate thật ngon, mình nên để trong tủ lạnh qua đêm nha!
Chúc các bạn ngon miệng!