Cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi

Chuẩn bị:

• 2

  Sơ chế cá rồi dùng khăn thấm khô và cắt thành từng miếng vừa ăn. Chú ý giữ lại phần mỡ cá nhé!

  

• 4

  Trong lúc chờ đợi, các bạn sơ chế phần rau nhé: chẻ hành củ thành từng lát mỏng, để nguyên cọng thì là hoặc cắt khúc dài.

  

• 6

  Cho mỡ cá vào chảo, rán cho tan hết.

  

• 8

   Nhanh tay cho rau và hành vào đảo đều nhẹ nhàng là có thể ăn được rồi.

  
  Miếng cá vàng ươm, thơm nức mũi ý!

  
  
  
  Với bún thì có thể dùng bún rối hoặc bún lá đều ngon cả nhé!
  
  
  Từng miếng cá ngậy béo, đậm vị ăn với bún ngon lắm!