Kim chi xào thịt bò chua cay đổi món ngày cuối tuần

Kim chi cải thảo không chỉ để ăn kèm cơm trắng mà còn được dùng để chế biến thành món canh kim chi cải thảo hay kim chi hầm thịt bò đều rất ngon. Nhờ vị cay nồng, chua chua mà kim chi được xem là món ăn cứu cánh cho những ngày chán cơm.

Cách làm kim chi xào thịt bò

• 1

  Thịt bò bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành các miếng nhỏ khoảng 1cm. Hành tây bạn đem thái hạt lựu, tỏi thái lát.

  Ướp thịt bò với sữa chua

• 3

  Đặt chảo lên bếp, đun khô. Sau đó, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng, đổ thịt bò vào.

  Xào thịt bò

  Khi thịt bò chín tái, bạn trút ra một chiếc đĩa.

  Phi thơm hành tỏi

  Cho kim chi vào, đảo đều đến khi kim chi chín mềm.

  Cách làm kim chi xào thịt bò

Thành phẩm

Khi ăn, bạn trút thịt bò xào kim chi ra đĩa, dùng với cơm nóng.