Chia sẻ cách là giấm táo đơn giản nhất tại nhà

cách làm dấm táo đơn giản

Dấm được xem là loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của bạn. Hiện nay rộ lên xu hướng làm đẹp bằng dấm, đặc biệt là dấm táo. Không chỉ có mặt trong các món ăn ngon, dấm táo còn có tác dụng tốt cho sức khoẻ, chữa trị một số bệnh. Ngoài ra, dấm còn được chị em sử dụng cho việc làm đẹp của mình. Trong bài viết này cẩm nang gia đình sẽ chia chỉ cho các bạn cách làm giấm táo đơn giản tại nhà như sau:

1. Nguyên liệu làm dấm táo tại nhà gồm:

• Nước sôi để nguội
• Táo mèo hoặc táo đỏ, táo xanh đều được
• Một chiếc tô to, chiếc lọ đựng giấm táo
• Đường

2. Cách làm dấm táo chuẩn nhất như sau:

Bước 1:

• Việc đầu tiên khi làm dấm táo là bạn sẽ phải mua táo. Sau đó rửa sạch chúng trong nước lạnh và tráng qua với nước sôi rồi để ráo cho hết nước.
• Tiếp đó, lấy dao thái lát mỏng thịt táo, vỏ táo và để thịt và vỏ quả táo vào một cái tô to. Số lượng vỏ hoặc thịt táo như thế nào thì không thực sự quan trọng đâu các chị em nhé.

Bước 2:

• Cho  nước sôi để nguội vào ngập hỗn hợp thịt, vỏ táo khoảng 1cm. Thêm 4 muỗng cà phê đường vào hỗn hợp trên rồi lấy một chiếc đĩa nhỏ để nén hỗn hợp này xuống. Lúc này bạn sẽ có một chiếc tô chứa đầy nước giấm táo.
• Sau đó, hãy bao phủ chiếc tô bằng một chiếc khăn trắng mỏng sạch. Cứ ngâm chúng như vậy trong 1 tuần để nước giấm vàng và thẩm thấu tối đa từ thịt vào vỏ táo.
• Có thể lúc này sẽ có một chút váng nổi lên trên tô nước giấm táo nhưng nó thực sự không sao. Bạn chỉ cần dùng chiếc thìa và hớt bỏ hết các váng này là ổn.

Bước 3:

• Sau một tuần, bạn hãy đổ nước giấm táo từ tô vào một chiếc lọ thủy tinh xinh xắn, sạch sẽ và không quên đặt một miếng vải hình vuông mỏng rồi đậy chúng lại nhé. Điều này cho phép giấm thông thoáng hơn cũng như giữ nó không có cơ hội tiếp xúc với kim loại trên nắp hộp.
• Hãy tiếp tục để lọ giấm táo đã đậy kín này trong tủ đựng thức ăn của bạn trong 6 tuần và sau đó bạn sẽ có 1 chai giấm táo tự làm tại nhà cực kỳ thơm ngon và cách làm cũng thật đơn giản.