Chè Khoai Lang Nước Cốt Dừa

Ngâm bột báng và bột khoai bằng nước ấm để nhanh mềm.
_ Khoai lang gọt vỏ, ngâm dô nước (đã pha sẵn muối..) sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo.

Trước tiên nấu bột báng, bột khoai với nước lọc trước. (tuy theo ăn ít hay nhieu để gia giảm lượng nước) Sau khi sôi, bỏ tiếp khoai lang vào..(mở lua vừa) nấu đến khi khoai chín và mềm, cho tiếp bột nước cốt dừa, khuấy đều..đường..vani..cuối cùng là bột bắp (lấy một ít bột bắp pha dô một cái chén nhỏ khuấy đều và đổ vào nồi chè)

Múc chè ra và rắc thêm một ít đậu phộng giã nhỏ lên trên, sau đó thưởng thức:))) Chúc cả nhà thành công.!!!