Chế biến bò khô tại nhà trong một nốt nhạc

Cách làm bò khô tưởng thì khô nhưng dễ vô cùng chỉ cần vài nốt nhạc bạn đã có thể chế biến ngay bò khô tại nhà rồi. Tết đến xuân về vấn đề an toàn thực phẩm lại làm các chị em nội trợ lo lắng không biết có nên mua các loại bò khô bên ngoài về để thưởng thức không. Nhưng năm nay bạn có thể đánh bay hoàn toàn toàn những lo lắng đó khi vào bếp chế biến ngay bò khô cho gia đình cùng thưởng thức. Vậy mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay món bò khô cho ngày tết về nhé.

Nguyên liệu:

1. 1kg thịt bò
2. 1 nắm hành lá
3. Gừng
4. 3 muỗng đường nấu
5. 3 muỗng bột nghệ
6. 2 muỗng bột thì là
7. 1 muỗng bột cà ri
8. 1 muỗng tiêu xay
9. 2 muỗng nước sốt thịt
10. 1 muỗng gừng băm
11. 1 muỗng bột tỏi
12. 1 muỗng ớt bột
13. 2 muỗng rượu vang trắng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò đem rửa sạch, thái miếng khoảng 7cm rồi cho vào nồi nước cùng hành lá + gừng đập dập để luộc chín thịt. Khi thịt chín bạn vớt ra ngoài đợi nguội rồi dùng tay xé nhỏ miếng thịt ra.

Bước 2: Tiến hành làm bò khô

Đổ thịt đã xé vào nồi nhanh tay đảo đều tay đến khi nước sốt sánh lại. Bật lò nướng ở 180 độ C rồi cho thịt bò vào khay nướng để nướng trong 45 phút đến khi thịt bò khô hết bạn có thể tắt bếp rồi lấy thịt bò ra.

Bước 3: Hoàn thành làm bò khô

Lấy thịt bò ra ngoài cho nguội rồi cho vào hũ để bảo quản.

Những loại bò khô mua bên ngoài về không còn khiến các chị em nội trợ an tâm nữa bạn có thể vào bếp chế biến ngay bò khô trong vài nốt nhạc. Những miếng bò khô dai dai đậm đà tan chảy vào nhau sẽ khiến người ăn khó quên được. Nếu mà uống kèm với bia nữa đúng là ngon đúng chuẩn luôn rồi nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm vào bếp chế biến rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon