Canh tôm chua cay cực ngon ngày hè nắng nóng
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh tôm chua cay cực ngon: - Tôm: 200 gram - Cà chua: 2 quả - Nấm: 1/2 bịch - Đâu hủ: 1 bìa - Gia vị nêm: hạt nêm, tiêu, ớt, hành lá, thì là. 2 Bạn rửa sạch tôm, ngắt đầu tôm để riêng, lấy ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh tôm chua cay cực ngon:
- Tôm: 200 gram
- Cà chua: 2 quả
- Nấm: 1/2 bịch
- Đâu hủ: 1 bìa
- Gia vị nêm: hạt nêm, tiêu, ớt, hành lá, thì là.
-
2
Bạn rửa sạch tôm, ngắt đầu tôm để riêng, lấy chỉ tôm ở sống lưng rồi rửa lại một lần nữa.
-
4
Bạn đun cho đến khi dầu tôm ngấm vào cà chua và chuyển thành màu đỏ.
Bạn đun cho đến khi tôm cắt chỉ lên màu đỏ của cà chua.
-
7
Khi nước canh sôi, bạn cho nấm vào nồi.
Món canh tôm chua cay tuy cầu kỳ và hơi mất thời gian, nhưng nếu bạn bỏ ra một chút công sức, chắc chắn bạn sẽ có được món canh ngon và đầy hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng như thế này đấy. Tôm được ngắt đầu riêng đầu cho vào quay trước tạo màu sắc bắt mắt, chút cay cay, chua chua của ớt và cà chua, vị ngọt thanh của nấm cùng đậu hũ làm cho món canh tôm bình thường trở nên lạ miệng hơn.
Ngoài ra, bạn có thể nấu món canh tôm nấu chua với rau muống cũng khá ngon và thích hợp cho thời tiết ngày hè. Bạn cũng có thể học cách nấu các món canh chua ngon để đổi món cho cả nhà mình nhé.
