Canh nghêu kim chi hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 200g nghêu (ngao)

- 100g kim chi

- 1 cây tỏi tây

- 1-2 tép tỏi

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, tương ớt hàn quốc

Cách làm:

• 1

  Nghêu ngâm nước muối, thả vào vài trái ớt cho đến khi nghêu nhả cát ra thì rửa sạch, để ráo.

  

• 3

  Làm nón nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi vào đảo cho thơm rồi thêm tỏi tây vào.

  

• 5

  Thêm kim chi, nấu cho đến khi nước sôi thì nêm muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị.

  

  Múc ra bát, dùng nóng.