29/05/2018, 16:45
Canh chua cá thu
Cách Làm 45 phút Cá rán sơ. Cà chua bổ múi cau. Hành ngò cắt khúc 2cm. Dứa bỏ vỏ, mắt, thái ...
Cách Làm
45 phút
-
Cá rán sơ.
Cà chua bổ múi cau.
Hành ngò cắt khúc 2cm.
Dứa bỏ vỏ, mắt, thái miếng dày 1cm.
Phi thơm hành rồi cho dứa và cà chua vào xào 1 lúc.
Đun sôi nồi nước rồi cho cá, dứa và cà chua vào. Nêm muối, hạt nêm. Đun lửa nhỏ, hớt bỏ bọt. Khoảng 20 phút. -
Cho thêm thìa mắm, hành, thì là hoặc rau ngổ, hạt tiêu rồi tắt bếp. (mình bị thiếu thì là, rau ngổ)
Múc canh ra tô ăn nóng. Canh chua ngọt cực ngon mà không tanh.
