Bò xào dứa

Thịt bò và hành tây cắt lát

Dứa cắt từng lát mỏng

Ướp thịt bò và hành tây với tiêu, nước mắm, ớt bột, mì chính. Để trong 30 phút

Cho chảo lên bếp, cho dầu vào, bỏ thịt bò đã ướp vào xào, đảo đều khi thịt bò tái.

Vắt dứa ra nước trên thịt bò và bỏ dứa vào xào chung.

Khi thịt bò chín tới thì rắc bột nêm vào, cắt hành lá lên trên. Đảo sơ qua.

Thịt bò cho ra đĩa và thưởng thức thôi