29/05/2018, 17:25
Cần nước xào tỏi
Cách Làm Rau cần zia lặt lấy đoạn non, ngắt đoạn dài khoảng 6-7cm, rửa sạch, ngâm nước pha muối 15'! Cho bảo đảm ...
Cách Làm
-
Rau cần zia lặt lấy đoạn non, ngắt đoạn dài khoảng 6-7cm, rửa sạch, ngâm nước pha muối 15'! Cho bảo đảm
-
Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn
-
Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn, phi vàng tỏi, cho rau cần vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê đường, đảo nhanh tay 30s, tắt bếp! Để yên trên chảo 10s nữa là vớt ra dĩa!
-
Không xào kĩ sẽ làm rau dai, ra nước, không giòn ngon! "Cần xào tái, cải xào nhừ" ông bà dạy không bao giờ sai!
