15/06/2018, 11:16

Cách xào thịt bò với bông hẹ và giá thơm đơn giản mà ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Giá: 300g + Bông hẹ: 150g + Dầu ăn, muối, bột ngọt. + Thịt bò: 200gr + Bông hẹ: 200gr + Dầu hào + Tỏi: 1 củ + Muối, dầu ăn… + Tôm đốt: 100g Cách xào thịt bò với bông hẹ, có thể kết hợp với giá để tạo ra đồ ăn độc đáo với nhiều chất ...


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Giá: 300g
+ Bông hẹ: 150g
+ Dầu ăn, muối, bột ngọt.
+ Thịt bò: 200gr
+ Bông hẹ: 200gr
+ Dầu hào
+ Tỏi: 1 củ
+ Muối, dầu ăn…
+ Tôm đốt: 100g
Cách xào thịt bò với bông hẹ, có thể kết hợp với giá để tạo ra đồ ăn độc đáo với nhiều chất bổ dưỡng .
Cách xào thịt bò với bông hẹ và giá thơm ngon bổ dưỡng


Bước 1: Hẹ các các bạn làm sạch , cắt khúc hợp khẩu vị .
Bước 2: Thịt bò rửa thật sạch , thái mỏng , ướp với tỏi và gia vị trong khoảng đến 15 phút.
Bước 3: Đặt xoong nước sôi, thêm chút dầu ăn, chút muối tiếp theo trần qua hẹ trong khoảng chừng 1 phút, tiếp theo đem xả sạch với nước lạnh.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn khi còn nóng già, cho tỏi vào phi thơm tiếp theo cho thịt bò vào xào chín, trút ra dĩa riêng.

Bước 5: kế đó cho hẹ vào xào chín, ghi chú không xào kỹ quá hẹ sẽ bị mềm, chỉ xào vừa chín tới.
Bước 6: Khi hẹ chín thì cho thịt bò vào đảo cùng, thêm chút dầu hào nếu thích, nêm nếm lại gia vị kế đến tắt bếp .
Cách chế biến giá xào bông hẹ
Bước 1: Tôm làm sạch , lột vỏ, khía lưng, rút chỉ đen, rửa lại.
Bước 2: Giá rửa sạch .
Bước 3: Bông hẹ cắt bỏ gốc già, sơ chế sạch , cắt khúc bằng cọng giá.
Bước 4: hành lá nhặt, rửa thật sạch , xắt nhỏ.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu, xào chín tôm, cho bông hẹ vào xào tiếp. Đảo nhanh tay, hẹ chuyển màu xanh thì cho giá vào. Nêm nếm muối, bột ngọt vừa khẩu vị . Giá, hẹ chín tới là ổn , rắc hành cọng , tắt bếp .


0