Cách nấu sườn heo chua ngọt ngon đơn giản tại nhà đượm vị
Sườn heo là một trong những loại nguyên liệu có chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể như protein và các axit béo. Cho nên sườn heo được sử dụng khá nhiều trong chế biến thức ăn cho cả gia đình. Nay bạn có thể sử dụng sườn heo, gia vị để chế biến món sườn heo chua ngọt cho cả gia đình ...
Sườn heo là một trong những loại nguyên liệu có chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể như protein và các axit béo. Cho nên sườn heo được sử dụng khá nhiều trong chế biến thức ăn cho cả gia đình. Nay bạn có thể sử dụng sườn heo, gia vị để chế biến món sườn heo chua ngọt cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay. Với phần sườn vàng rượm hòa cùng phần nước sốt chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ là món ăn được cơm của gia đình bạn. Bạn cùng có thể tìm hiểu ngay cách nấu sườn heo chua ngọt của chúng tôi để có một cách làm ngon nhất.
Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách nấu sườn heo chua ngọt ngon cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé.
Nguyên liệu
- Sườn non: 420g
- Hành tây: 1 củ
- Ớt chuông: 3 quả
- Trứng: 1 quả
- Rau thơm, ớt
- Gia vị: đường, muối, tiêu, tỏi, tương, giấm, hạt nêm, bột năng
 |
Cách nấu sườn chua ngọt:
- Bước 1: Hành tây, ớt chuông cắt miếng vuông vừa ăn là được. Trứng tách lấy lòng trắng
- Bước 2: Sườn mau về các bạn chặt miếng vừa ăn
- Bước 3: Bạn đem sườn ướp sườn với 1 muỗng đường, ½ muỗng muối, ½ muỗng bột ngọt, nước tương, tiêu, hành băm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Trộn lòng trắng trứng, rắc bột năng bên ngoài.
- Bước 4: Mở ga lên sau đó cho dầu ăn vào chảo, xào ớt chuông, hành tây trên lửa to, đảo nhanh tay cho vừa chín tới thì trút ra đĩa. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi đổ sườn vào chiên vàng, rồi vớt ra cho ráo dầu
- Bước 5: Bạn sẽ đem pha nước sốt sườn với các gia vị: Cho ½ muỗng dấm gạo, 1 muỗng đường, ½ muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, ½ chén nước, 1 muỗng tương cà, khuấy đều. có thể cho thêm ớt băm.
- Bước 6: Phi thơm tỏi, cho sườn và nước sốt vào, để lửa vừa, ban đầu đảo đều tay rồi để lửa liu riu cho ngấm trong 10 phút. Cho hành tây, ớt chuông đã xào vào, nêm nếm vừa ăn.Cuối cùng là múc sườn ra đĩa, rắc rau thơm lên trên.
Bạn đang muốn thay đổi thực đơn ăn uống của gia đình bạn nhưng vẫn chưa lựa chọn được món ăn nào phù hợp với 3 tiêu chí ngon, bổ, rẻ thì món sườn heo chua ngọt sẽ là lựa chọn thích hợp nhất. Nếu bạn muốn trưa nay có thể vào bếp chế biến món ăn nhanh nhất thì hãy lưu ngay cách nấu sườn chua ngọt của chúng tôi sẽ giúp bạn vào bếp trong vòng 10 phút. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop
Có thể bạn quan tâm
